Это удивительное растение сельдерей использовала и знаменитая царица Нефертити для своей диеты. По преданию: царица рожала своему мужу только дочерей и он охладел к ней. Удалил ее, а себе взял молодую наложницу. Но жрецы помогли царице, раскрыв ей секрет сельдерея.
Нефертити готовила себе сок из стеблей сельдерея, пила его. В течение короткого времени ее фигура приобрела былую стройность, а кожа стала светлой и красивой. Придя к мужу, она и его напоили отваром из сельдерея. Он заново влюбился в свою царицу.
В каждой легенде есть доля правды. Сельдерей действительно обладает способностью увеличивать мужскую силу, это мощный афродизиак. Он незаменим для стройности и красоты. Сельдерей полезен тем, кто на диете.
Он содержит витамины С, В, РР, каротин. Тем, кто находится на диете, особенно показаны корешковые сорта этого растения. Он мало калориен. Так в 100 г сельдерея всего 17 калорий.
Сельдерей замедляет процессы старения, улучшает водно-солевой баланс, выводит соль и жидкость из организма.
В древних китайских трактатах сельдерей описывается как средство, понижающее артериальное давление. Он содержит полезный для сердца и сосудов калий. Укрепляет стенки сосудов. Спасает от депрессии, улучшает состояние нервной системы.
Можно использовать стебли сельдерей в диетах для похудения, поддержания стройности. Он также улучшает кожу, цвет лица, дает ощущение легкости.
Чем маскировать плохую кожу, лучше укреплять свой организм изнутри. И для этого идеально подходит сельдерей.
Некоторые исследования показывают, что сельдерей останавливает рак поджелудочной железы. Он содержит вещество, которое разрушает раковые клетки.
Семена сельдерея используются как мочегонное средство, выводящее большие объемы жидкости.
Добавляйте корень сельдерея во все, что готовите. А стебли в салаты.
И не пересаливайте, так как соленая пища мешает похудеть.
1 Отзывы
Прекрасная статья о пользе и чудодейственных свойствах сельдерея. Не даром мне так по душе салат из сельдерея. Спасибо за напоминание.