Вес. Решения проблемы волнуют очень многих. Сейчас модно быть стройным. Но решая проблему веса нельзя нарушать законы питания. Знаете вы их или нет. Как говорится, незнание не освобождает от ответственности.
1 закон науки о питании:
Закон соответствия энергетической ценности рациона энергетическим затратам организма.
Тратить надо столько же, сколько получаем.
Почему это остро сейчас? Не соблюдение этого закона: меньше — истощении и смерть, больше – ожирение – склероз, сахарный диабет и тоже смерть, но более растянутую.
Эффект можно получить от любой диеты. Самое главное – удержаться на достигнутом уровне. Цель диеты – создать мотивацию. Чтобы вы получили эффект и поверили в свои силы. Чтобы воспитать в себе культуру здорового образа жизни, нужны мощные стимулы. Это может быть:
- Влюбленность – мощный мотив, чтобы следить за собой, за рационом. Когда эффект получен – вышла замуж – мотив ослабевает…..
- Имидж на работе. Держать себя в форме, хорошо выглядеть, быть в тонусе.
- Культура спорта. В США, например, высокая культура спорта, здорового образа жизни, отрицания вредных привычек. На них это действует.
При Госдуме создан комитет по здоровому образу жизни. Может в будущем он что – то и изменит.
Нарушают 1-й закон если не все, то многие. Имеем – ожирение и продолжительность жизни: мужчины 58-59 лет, женщины 68-69. Это позорно.
2 закон науки о питании:
Закон соответствия химического состава пиши потребностям организма в питательных веществах. Для полноценной и здоровой жизни нам необходимо около 100 различных компонентов – витамины, минералы, белки, жиры, углеводы, аминокислоты. Половина из них незаменимые. И их запасов у нас нет.
Единственные запасы, которые у нас есть – это углеводы в форме гликогена (в печени, в мышцах) и жир. При голодании через 48 часов запасов гликогена не будет ни в клетках печени, ни в мышцах. При интенсивных физических нагрузках идет распад гликогена, тратим энергию, с потом выходят токсины.
Жир загнать в депо легко, а вот потратить сложно, т. к. запускаются сложные механизмы.
В организме постоянно идет синтез белка. (Ни одной молекулы, которую получили от папы с мамой нет в нас, все обновилось). Этот процесс поддерживается только за счет получения белка с пищей. В ЖКТ он распадается на аминокислоты и всасывается в кровь. Нет белка в пище и мы начинаем использовать собственные ресурсы, разрушаем собственную ткань. (Быстрее всего разрушается мышечная ткань. Концлагеря – мышцы съедены).
Человек себя поедает – живет долго, но не бесконечно. Какое-то время позволяет выжить. С пищей должны получать все незаменимые вещества и получать регулярно: или каждый день или период недополучения должен быть коротким.
Чтобы быть изящной надо меньше есть. Но чтобы не болеть надо есть больше, чтобы наполнить рацион всем необходимым.
Что делать? Итак, вес – решения проблемы.
Первый.
Увеличить физическую активность. Это позволяет есть больше и не жиреть, быть здоровее. Для развитых стран проблема – сердечно – сосудистые заболевания, гипертония, сахарный диабет. Причина – избыток питания. Выход – назад к природе – увеличить физическую активность. Съел 2 пирожных и 5 часов гуляй или 2,5 часа бегай. Но полностью этот путь проблемы решить не может.
Второй.
Правильное питание.600 гв день овощей и фруктов. Рыба. Молочно – кислые продукты. Меньше жира, сахара. Традиционные продукты не могут обеспечить потребность организма в микронутриентах. Большинство на наших прилавках это искусственная пища. Питание – фактор риска заболеваний сахарным диабетом, гипертонией, сердечно-сосудистыми заболеваниями. И это же фактор восстановления при изменении питания.
Если в данный момент вы здоровы, то при любых нагрузках, при малой адаптации организма переходите в этап предболезни, а потом и болезни.
Третий.
БАДы – биологически активные добавки к пище. В одной капсуле – суточная норма, в количестве оптимальном для одного человека. Мужчинам одно, женщинам другое, ребенку третье. Максимально индивидуальное питание + точная дозировка. Все зависит от тебя: купил, утром раздал семье – решил проблему здоровья + улучшил функцию отдельного органа или системы.
При этом расценивать БАД как лекарство нельзя. БАД поднимает общий фон организма, на котором будет работать все остальное лечение, назначенное врачом. Без БАДов все лекарства, как в болото пролетают, без должного эффекта.
С помощью БАДов:
- создаем устойчивую систему защиты,
- повышаем адаптационные возможности организма,
- регулируем и помогаем усилить функцию пораженного органа,
- улучшаем состояние организма,
- подготавливаем к сложной операции,
- позволяем выйти из послеоперационного состояния более легко,
- снижаем риск заболеваний.
БАДы — это элемент здоровья.
БАДы компании ВИЖЕН важный компонент питания. 7 лет клинических испытаний в ведущих институтах Москвы и С. Петербурга, внесены в РЛС России, рекомендованы к применению Минздравом РФ.
Из выступления академика Тутельяна В. А., директора Института питания РАМН, доктора медицинских наук. Москва 2006 год. Курсы нутрициологии.
1 Отзывы
Да худеть надо с умом!