Чай и чайные напитки.

15 декабря – Международный день чая. И это неслучайно, ведь 16 декабря 1773 года американские колонисты Бостона выбросили в море с английских кораблей  300 с лишним ящиков чая в знак протеста против налоговой политики. Это событие в мировой истории носит название Бостонского чаепития. А 15 декабря выбрано с намеком на то, что проблемы надо решать, не доводя до конфликта.

Ну а для нас это повод восхититься этим замечательным напитком. Ни один день, ни одного человека в нашей стране, я думаю, не обходиться без чашки ароматного чая.

Чай и чайные напитки. Польза. 

1. Чай и чайные напитки – это комплекс полезных для нашего организма веществ. Это кофеин, танин, эфирные масла и витамины.
2. Чай повышает концентрацию, помогает справиться с различными интеллектуальными задачами.
3. Чай улучшает деятельность нервной системы.
4. Это натуральный терморегулятор тела.
5. Помогает активизировать работу печени, селезенки.
6. В чае содержатся железистые соединения, что помогает в поддержании уровня гемоглобина, обогащает кровь витамином С.
7. Доказано положительное действие чая на сосуды – для профилактики гипертонии и атеросклероза.
8. Замечено благоприятное действие чая на пищеварительный тракт, он выводит вредные вещества. Танин в составе чая, улучшает тонус пищеварительного тракта. Поэтому полезно пить чай после жирной и тяжелой пищи.
9. Благодаря содержанию  теобромина, чай имеет мочегонное действие. Полезен для почек. Некоторые исследования показывают эффективность чая для профилактики образования камней в печени, почках и мочевом пузыре.
10. Чай и чайные напитки  помогают человеку переносить голод довольно длительное время. При этом поддерживается работоспособность и  замедляется процесс потери массы тела.
11. Благодаря своей  способности уменьшать изнашиваемость организма, чай стал  идеальным напитком для путешественников, моряков, геологов, охотников.

Очень полезны для нашего здоровья травяные чаи.  Их готовят из цветков и листьев растений. Иногда используют смеси трав и плодов, разнообразных по аромату. Такие чаи содержат витамины и минеральные вещества, которыми обеднен наш повседневный рацион. Травяной чай восстанавливает обмен веществ, выводит шлаки и токсины, помогает расщеплять жиры.

Один и тот же чайный куст – а получают из него разные сорта чая: белый, желтый, зеленый, красный и тд. Вся хитрость в степени ферментации.

Как чайные пакетики вредят здоровью.

Но не всякий чай полезен. По мнению ученых,  чай  в пакетиках  опасен для здоровья.Ученые выяснили, что  пакетированный чай не является чаем как таковым, так как в  пакетики кладут измельченные старые листья. Эти листья накапливают в себе опасные для здоровья вещества – фториды , которые могут навредить почкам и костям .

Бумагу для   пакетиков отбеливают хлором. Хлор после заваривания кипятком,  растворяется в воде и оказывает вред организму человека.

Кроме этого в пакетиках может быть пестицид   эпихлоргидрин,  который вызывает  бесплодие и даже рак. Они попадают в чай, так как его перед упаковкой не промывают. Поэтому все пестициды, которыми обрабатывают чайный куст попадают в наш желудок.

Пакетики в виде пирамидок  тоже вредны, так как их делают из нейлона или пластика.  Эти  материалы выделяют токсичные вещества.

Еще одно опасность для нашего организма в том, что для улучшения вкуса в пакетики добавляют ароматизаторы, чтобы обмануть наше  обоняние и сделать чайную пыль похожей на листовой чай.

Поэтому делаем вывод — заваривать лучше листовой чай. Теперь вы знаете, как чай и чайные напитки работают на пользу нашему организму.

Особенно полезен зеленый чай.  «19 фактов о пользе зеленого чая» здесь >> https://kochetkova2.ru/ekologiya-i-zdorove/19-faktov-o-pol-ze-zelenogo-chaya.

Продукт дня. Чай.