Дикий рис – что такое и с чем его едят.

Дикий рис – растение похожее на рис. Много лет назад это была основная пища американских индейцев.  Дикий рис очень полезен для организма. Он улучшает зрение,  заряжает энергией, улучшает нервную систему. Это великолепный источник белка.  Кроме прочего — это еще и отличный афродизиак.

Купить дикий рис можно в специализированных магазинах здоровья, в том числе и в интернет магазинах.

Как готовить. 

Рис замачивают на несколько часов или на ночь.  Варить в течение 20-25 минут на воде в соотношении 3:1  ( три части воды на одну часть риса).  Затем закутать  кастрюлю в одеяло  на  один час.  Подавать можно с соевым соусом или заправить оливковым маслом.

Чтобы получить действительно натуральный продукт и солить надо не обычной солью, а либо морской, либо океанской. Обычная соль содержит добавки, которые делают ее чисто белой и рассыпчатой.