google-site-verification: googleda42939549c43238.html
Skip to content
 

Строгое вегетарианство вредно для зрения.

Строгое вегетарианство вредно для зрения.Строгое вегетарианство не дает возможности получить достаточное количество витаминов и минералов. А вот как влияет строгое вегетарианство на зрение,  рассмотрим в данной статье.

Вегетарианская диета традиционно считалась богатой витаминами. На самом деле строгое вегетарианство не может удовлетворить потребности человеческого организма в важных витаминах и минералах. Именно к таким выводам пришли эксперты американского Института Медицины.

Оказывается организм многих вегетарианцев испытывает серьезный дефицит витамина А и железа.

Недостаток витамина А приводит к различным врожденным аномалиям у детей и нарушению зрения у взрослых. Витамин А необходим так же для правильной работы нервной системы, улучшает состояние кожи. Дефицит витамина А приводит к нарушению обменных процессов в организме, сухости слизистых, куриной слепоте (снижение остроты зрения в вечернее время).

Основные источники – сливочное масло, сыр, творог, сливки, печень, рыбий жир, желток, фрукты желто – оранжевой окраски. 

Экспериментальным путем было доказано, что морковь, капуста брокколи и батат не обеспечивают суточную норму витамина А, как считалось раньше. Именно поэтому строгое вегетарианство может привести к нарушению зрения.

Норма суточного потребления витамина А для мужчин – 900 мкг, для женщин 700 мкг.

Суточную норму железа вообще невозможно получить только из растительной пищи. Растительные пищевые продукты содержат железо негемсодержащее, именно поэтому оно плохо усваивается организмом человека.

 

Желаю вам здоровья и отличного  настроения!

Хотите пройти бесплатно тест – исследование качества жизни, здоровья и питания? Исследование проводят Всемирная Организация Здравоохранения, Институт Питания РАМН и компания Vision. Это совместный проект, который называется «Межкультурное исследование качества жизни, здоровья и питания».
Узнать подробности и записаться на исследование можно на странице http://kochetkova2.ru/ekologiya-i-zdorove/diagnostika-zdorovya-ot-voz-vsemirnoy-organizatsii-zdorovya  Введите ваш емейл в форму подписки внутри статьи.

Наталья Кочеткова
Консультант проекта «Межкультурное исследование качества жизни, здоровья и питания». Обладатель международного сертификата  от Vision и Всемирной Организации Здравоохранения.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
(Visited 501 times, 1 visits today)

16 комментариев

  1. ress2002:

    Спорное утверждение. Я сам являюсь строгим вегетарианцем. Проблем со зрением не наблюдаю.

  2. Добрый день. Лично я не могу жить без мяса, но иногда готовим еду не вегетарианского характера.

  3. Любые воздержания вредны для здоровья. Я думаю лучше однодневного голодание вообще ничего не придумано.

  4. Я не вегетарианец и люблю мясные блюда, и если воздерживаюсь от употребления мяса, то лишь для ограничения лишних калорий.

  5. Татьяна:

    все может быть, сама не ем мясо, но не отказываю себе в рыбе, сыре и молочных продуктов, проблем со зрением — нет

  6. Вегетарианство может приводить и к другим заболеваниям, например, к развитию анемии.

  7. Я за мясо! Тем более для детского растущего организма!

  8. admin:

    Замечательно. Добавьте яйцо — отличный источник полноценного белка. Только белок яйца не должен быть сырым.

  9. Интересно — даже и не подозревала, что вегетарианство может навредить зрению. Буду знать теперь.

  10. Леонид:

    Ко всему надо подходить без фанатизма. Пища должна быть разнообразной и не надо себя лишать удовольствия от приятной пищи и полезных витаминов и микроэлементов, содержащихся в ней.

  11. MargaritaLuka:

    Вегетарианство тем не менее помогает сохранять молодость и здоровье многих практикующим. Насколько я слышала, не у всех возникают такие проблемы. Но стоит восполнять недостаток хотя бы таблетками-витаминами.

  12. Наталья:

    Для полноценного питания вегетарианцев можно принимать витамины.

  13. Коли так:

    Здравствуйте) Ну я не вегетарианка. Мне 37 и выгляжу я лет на 25, а когда иду рядом с 18-летним сыном,его принимают за моего брата. Без шуток. Молочные продукты категорически не принимаю несколько лет,считаю,Господь создал коровье молоко для ТЕЛЯТ! Первое,от чего отказалась — сливочное масло. Вы вот против насилия над животными..? Ну-ну..А вы знаете,каким образом получают в современной индустрии молоко? Вы знаете,что коров постоянно держат в состоянии перманентной беременности и у них отнимают теленка для мяса и высасывают до крови молоко? То самое молоко,которое вы,похваляясь добрым отношением к животным -пьете?….Да она обречена на мучение ГОДАМИ,чтобы люди пили молоко,которое лишь добавляет холестерина и всячески засоряет организм. Исследования читайте. А вегетарианкой быть не могу,потому что у меня изначальный дефицит витамина В12 и он содержится в очень немногих продуктах,помимо мяса,а вовсе не во всех овощах,и те,кто это утверждает,просто несведущи в вопросе и глаголят голословно. У меня нет возможности съедать каждый день по одному кг тыквы или шпината или бананов или ботвы редиски. Поэтому я ем мясо,чтобы не заработать инсульт или атеросклероз сосудов мозга. Кстати,запас витамина В12 израсходуется в организме за 2-5 лет,а потом, в зависимости от индивидуальных особенностей каждого организма,начинают истончаться соуды головного мозга. Они могут стать тонкими,как рисовая бумага. Но это,конечно,не у всех. Поэтому будьте осторожны,друзья мои и без фанатизма. У меня перед глазами пример человека,который очень быстро состарился и потерял здоровье,оглох,практически ослеп,рухнула мочеполовая система,атеросклероз сосудов мозга,больная поджелудка…А все потому,что он по национальности чукча, и в генах было заложено есть не просто рыбу-мясо, а в сыром виде. Каждому свое,друзья мои и не осуждайте людей,кушающих мясо.

  14. доходная недвижимость:

    Мне нравятся Ваши посты, заставляет задуматься…

  15. Ками:

    Ага .Вам-ли упрекать людей за употребление молочки??

  16. admin:

    А зачем упрекать. Каждый выбирает для себя. Просто есть моменты, когда от молока лучше отказаться, а именно: во время болезни, при непереносимости лактозы. В преклонном возрасте молоко лучше заменить на кисломолочные продукты.

Написать отзыв

Яндекс.Метрика