Skip to content

Вопрос — ответ

Задайте Ваш вопрос в комментариях на этой странице. 

Здесь вы можете задать любой вопрос по правильному здоровому питанию. Как с помощью питания можно решить проблемы по здоровью, повысить энергию, лучше выглядеть.  Вот выписка с сайта Kineshemez.ru, где я отвечаю на вопросы читателей .

Вопрос:  Здравствуйте Наталья Александровна, как очистить организм от шлаков и токсинов.Автор вопроса: Елена  08.09.2013

Ответ:  Наталья  Александровна  08.09.2013

Здравствуйте, ЕленаОсновные рекомендации следующие:

  1. Замените соль на морскую или океаническую. Это должна быть серая крупная соль.  Если она мелкая и белая – значит  в нее добавлены химические вещества, которые ее отбеливают и делают рассыпчатой -  это нам не подходит. Если в питании использовать только такую соль, Вы уже начнете очищение.
  2. Используйте в питании только растительные масла холодного отжима. Наиболее полезно оливковое. Самое полезное льняное, но оно работает только если хранится и транспортируется в холодильниках – у нас в городе хранится неправильно – на полках  (пользы от него не будет).
  3. Соблюдайте питьевой режим. Вода обладает хорошим очищающим эффектом. Выпивайте по 2 стакана  воды с  кусочком лимона ( если нет реакции на лимон)  за 30 минут перед каждым приемом пищи.
  4. Питаться следует 5-6 раз в день небольшими порциями, чтобы не передать. Пища будет полностью перевариваться,  и не засорять кишечник.
  5. Следите за стулом. Стул должен быть ежедневным.  Без этого ни о каком очищении  не может быть и речи.  Добивайтесь опорожнения кишечника любыми способами. Как? – это тема отдельной беседы.  Запор вызывает самоотравление организма шлаками, продуктами распада.
  6. Очень полезна пшенная каша, особенно после лечения антибиотиками.   Кушайте ее ежедневно в течение 10 дней.  Способ приготовления:   Крупу прокалить на сухой сковородке, промыть, замочить на ночь. Утром сварить на этой же воде, без молока.  Добавить соль по вкусу. Можно добавить яблоки.  Пшенная каша поистине лечебная. Она выводит из организма  токсины и антибиотики. Можно делать разгрузочный день на этой каше и  яблоках.  Это и почистит Ваш организм и поможет  худеть, если это для Вас актуально.
  7. Во все, что готовите бросайте сухую морскую капусту.  Купить ее можно в любой нашей аптеке.  Это водоросли,  ламинарии, морская капуста.  В готовом виде, в виде салатов не рекомендую, так как в нее уже добавлены консерванты.  Водоросли обладают  большим очищающим эффектом, плюс они содержат достаточное количество витаминов и минеральных веществ.  Водоросли выводят токсины, чистят кровь и лимфу.
  8. Пейте крапивный чай. Можно купить в аптеке в пакетиках.  В лечебных целях,   используйте по  2 пакетика на стакан  горячей водя.  Именно горячей воды, а не крутого кипятка.  Выпивайте по 3-4 стакана в сутки  течение 10 дней.  Крапива глубоко очищает организм, выводит токсины и шлаки  не только из крови и лимфы, но и из тканей.
  9. Много полезной информации по этому вопросу Вы можете найти на моем сайте http://kochetkova2.ru

Чтобы составить программу именно для Вас Елена – нужна более подробная информация   о состоянии Вашего здоровья и анализы крови. Это возможно только при личной встрече.

Вопрос: Здравствуйте. Как нужно правильно питаться что бы не поправляться и вес уходил раз и на всегда?Автор вопроса: Татьяна 14.09.2013

Ответ: Наталья Александровна 14.09.2013

Здравствуйте, Татьяна.Главное – это мотивация. Полюбите себя, примите себя такой какая есть.  Решите для себя – зачем Вам, Татьяна нужно худеть и пропишите это на бумаге?

Есть несколько основных принципов питания, чтобы не поправляться и худеть. Основная мысль известна всем – чтобы худеть – надо есть. Голодание – это стресс для нашего организма.  Он воспринимает голод, как сигнал к накоплению жира про запас.

  1. Кушать надо 5-6 раз в день небольшими порциями. Перерывы между приемами пищи должны быть не больше 4 часов. Все, что съедено после 4-х часового перерыва откладывается в жир. Как говорится «пухнем с голоду».
  2. Не перекусывать на ходу. Прошли мимо кухни - схватили печенье, прошли еще раз - что-то еще перехватили. Это все незаметно – а калории накапливаются. Возьмите за правило – кушать только сидя за столом.
  3. Кушайте из маленькой тарелки. Визуально будет выглядеть, что объем пищи достаточен.
  4. Делайте небольшие перерывы во время еды. Покушали салат – походите минут 10. Просто поговорите,  пообщайтесь.  Затем переходите к следующему блюду. И еще раз перерыв 10 минут. Так вы приучите себя не переедать. Научитесь прислушиваться к себе, вовремя ощутить чувство насыщения.
  5. Каждый прием пищи должен содержать овощи, зелень. Тогда пища будет лучше усваиваться, а не откладываться в ненужных местах.
  6. Пить воду!!!! Это важно. Вода и очищает и помогает бороться с весом. Утром два стакана воды с лимоном за 20 минут до завтрака. И перед каждым приемом пищи 2 стакана воды  (с лимоном или без него) за 30 минут до еды. Пить надо не когда возникла жажда, а постоянно между приемами пищи. (Можно поставить на рабочем месте бутылочку с водой и пить в течение дня небольшими порциями).
  7. Тщательно пережевывать пищу. У нас во рту, есть ферменты, которые начинают переваривать углеводы.  А это значит -  усвоение пищи идет быстрее – это помогает не поправляться.
  8. Запивать пищу нельзя. Тем самым вы нарушаете процесс пищеварения, размываете ферменты.
  9. Осторожнее с чаями для похудения. Они вымывают минеральные вещества из организма, особенно кальций. Это приведет к остеопорозу, а вам это надо?
  10. Обязательно 8 часовой сон. Без этого ни одна диета не поможет.  Это научно доказанный факт.
  11. Последний прием пищи дожжен быть за  2-3 часа до сна.
  12. Полюбите пшенную кашу на воде. Она помогает худеть. Можно устраивать разгрузочный день на пшенной каше с яблоками. В течение дня можно есть в неограниченном количестве кашу с яблоками,  но больше ничего другого в течение дня.
  13.  И пить воду.  Пища должна быть  натуральной  и домашнего приготовления. Искусственная  пища  (фастфуд, полуфабрикаты из магазина) способствуют накоплению жира и отравляют наш организм.
  14. И еще один психологический прием - сделайте в фотошопе картинку - лицо Ваше (обязательно улыбающееся), а тело (загорелое, красивое, в купальнике) от модели. И повесьте на видное место. Вы будете постоянно смотреть на эту картинку и радоваться себе красивой и худой. А так как наши мысли материальны и визуализация работает - это поможет вам худеть. Проверьте!!!!

Вопрос: Здравствуйте.У меня проблема я вешу 94 кг при росте 170 см.3 месяца назад я родила.После родов весила 83 кг.На учет по беременности вставала 87 кг. 4 года назад я весила 60 кг за год не с того не с сего поправилась на 35 кг.потом сидела на диете скинула 25 кг за 2.5 месяца.Мне 24 года. Очень хочу избавится от лишнего веса.Помогите пожалуйста.За ранее спасибо.Автор вопроса: Любовь 13.10.2013

Ответ: Наталья Александровна 13.10.2013
Любовь, здравствуйте.
Чтобы дать Вам рекомендации по питанию, необходимо знать причины лишнего веса. Причинами ожирения могут быть:

  • Нарушения обмена веществ (нарушения в работе печени, гепатит).
  • Дисбаланс сахара (нарушения в выработке инсулина). Лечение разное – или улучшать работу печени, или налаживать баланс сахара.
  • Растянут желудок. Много кушаете.
  • Гиподинамия.
  • Генетическая предрасположенность.
  • Нарушения гормонального фона (менструального цикла, дисбаланс эстрогенов).
  • Неправильное питание – избыток жира, сладкого.
  • Пищевая непереносимость определенных продуктов.
  • Психологическая зависимость – заедание стресса.
  • Нарушения в работе щитовидной железы.
  • Общая интоксикация организма (запоры).
  • Недостаточное количество сна ( обменные процессы восстанавливаются во время сна).

Множество причин, по которым человеку трудно сбросить вес.  И в каждом случае разное лечебное питание.  Чтобы вам помочь, я должна знать причину. Необходимо   знать уровень гормонов щитовидной железы,  уровень сахара крови. Знать как вы питаетесь. И только после этого составлять программу питания. А общие рекомендации по правильному питанию при лишнем весе - читайте в ответе от 14.09.13

Конкретные рекомендации можно дать только при личной встрече.

Вопрос: у моего мужа при сдаче анализов оказалось, что холестерин  ниже нормы, как его повысить?

Автор вопроса: Разгулина Ирина 16.10.2013

Ответ: Наталья Александровна 16.10.2013

Ирина, напишите пожалуйста, какой уровень холестерина по анализам.
Сообщаю, что уровень холестерина должен быть в пределах 3,5 - 4,5 . Высокий уровень холестерина провоцирует атеросклероз, инфаркт, инсульт, стенокардию, нарушения периферического кровообращения (конечностей). Низкий уровень не представляет опасности для человека. Хотелось бы знать какой уровень холестерина у вашего мужа?

Иногда полезно сделать повторный анализ.
Чтобы получить личную консультацию - жми сюда http://kochetkova2.ru/moi-uslugi 
 
Дальше идут выдержки из переписки с читателями моего курса "Пять простых и эффективных шагов к детскому здоровью"

ВОПРОС.

Наталья, доброго времени суток.

Спасибо Вам большое за Вашу рассылку. Меня очень интересуют вопросы правильного питания, как для себя, так и для моего 9 летнего сына.

Всех Ваших советов  стараюсь придерживаться. Не позволяю ребенку еду из фаст фуда, газированные и пакетированные напитки. Он умеет пить просто воду. Иногда балую его свежими соками, которые покупаю, либо делаю сама. Жареное, картофель фри также стараюсь не давать, мы даже в Макдональс  не ходим, чтобы не соблазняться лишний раз. Колбасы в наш рацион не входят, и сын уже понимает, если изредка попробует, что это очень соленая еда.

Однако есть трудности приучить его к овощам и фруктам. Ест это очень неохотно, хотя я часто делаю салаты или люблю просто свежие фрукты и овощи. Также очень любит пельмени, которые позволяются очень редко. Все разговоры о полезности овощей и вредности пельменей, пока не меняют его отношения к этим продуктам.

Посоветуйте, как приучить сына к овощам и фруктам?

Заранее благодарю,

Елена.

ОТВЕТ.

Здравствуйте, Елена.

Спасибо за ваш вопрос.  Вы большая молодец, что приучаете ребенка к правильному питанию.

Пельмени желательно тоже исключить  из питания, если очень хочется, то делать домашние пельмени. Вы будете знать, что вы туда положили.

Сок из магазина не полезен, так  как коробки обрабатывают химическими веществами. Лучше самим делать соки через соковыжималку , употреблять такие соки надо сразу – не хранить.

Чтобы приучить к чему-то новому - бесполезно ругаться и заставлять.  Надо терпеливо приучать, быть более терпеливой и придумывать всякие хитрости.  Я вырастила двоих парней и у меня никогда не работали методы в лоб, приходилось всегда придумывать обходные маневры. Мужчины в любом возрасте не воспринимают крик и назидания.

Теперь о фруктах.

1.            Попробуйте давать с собой в школу фрукты. Есть захочет и их съест.

2.            Пусть на вашей кухне всегда лежат вымытые фрукты в красивой  вазе.  Проходя мимо ему захочется вкусить.

3.            Разнообразьте набор фруктов. Попробуйте положить в вазу новые виды, благо их сейчас очень много.

4.            Импровизируйте.  Сделайте нарезки фруктов, посадите  их на шпажки. Подсуньте, когда мальчик делает уроки. Это будет хорошим перекусом. Дети любят просто что-то пожевать.

5.            Попробуйте сделать салат из фруктов. Фрукты нарежьте кусочками и полейте сладким йогуртом.

6.            Можно запечь яблоки с медом.  В яблоке вырезается  небольшое отверстие  (где плодоножка) , туда наливаете чайную ложку меда и ставите в духовку.

Об овощах.

1.            Попробуйте прятать овощи в других продуктах. Готовя котлеты, добавьте в фарш тертую морковь или кабачок.

2.            Делайте запеканки из круп с добавлением овощей.

3.            Отлично может сработать метод привлечения сына к приготовлению пищи.  Осваивать с ним новые рецепты .

4.            Попросите его найти вам  эти новые рецепты в интернете и вместе приготовить. Советуйтесь с ним – чтобы ему тоже захотелось это попробовать. 

ВОПРОС.

Здравствуйте. Я - Инна. Моему сыну 1 год и 3 месяца, и еще 2 племянника 10 и 3 лет.  В семье  мы стараемся придерживаться принципов правильного питания. те.практически не употребляем все те вредности, которые находятся в Вашем черном списке. Исключение - иногда присутствуют в рационе колбаса и майонез (по праздникам не часто и то только из-за гостей).

Своему ребенку старюсь сладкое не давать, конфет он еще не пробовал. Но я не очень согласна насчет пельменей (а также мантов, хинкалей, беляшей и т.д.), если их делать самим (в том числе и фарш крутить) то я думаю, что они прекрасно могут присутствовать в рационе. У нас семья наполовину мусульманская поэтому мясо и выпечка это традиционные блюда.

Также я не  покупаю в магазине йогурты - делаю сама из молока и заквасок болгарского производства (их выбор разнообразен). если хочется сладкого йогурта добавляю фрукты или домашнее варенье (не магазинное), мясные полуфабрикаты не покупаю, тоже делаю сама, так же как и хлеб. Моя сестра придерживается тех же принципов и вот результат - ее старший сын 10 лет наверное единственный ребенок в классе, который в школе на обед покупает гречку с котлетой (или что-то подобное), булочку и чай или компот, остальные дети едят фастфуд.

Надеюсь, я Вас не утомила. С уважением, Инна

ОТВЕТ.

Здравствуйте Инна.

С большим удовольствием прочитала ваше письмо.  Вы  умница, все делаете правильно. Говоря про пельмени я имела в виду магазинные , но если вы делаете пельмени сами и знаете из какого качества мяса они сделаны – то это совсем другое дело.

Очень хорошо, что и йогурт вы делаете сами.  Особенно  полезен козий или овечий йогурт. Это профилактика очень многих проблем по здоровью.   Один известный врач из Германии  рекомендовала онкобольным обязательно использовать такой йогурт в своем питании.

Если есть проблемы по здоровью -  хлеб надо выпекать из муки грубого помола или спельты (если найдете).

Домашнее варенье полезно без сахара, правда хранится такое варенье недолго и только в холодильнике. Берутся ягоды или фрукты, разминаются и запекаются    в духовке.  Закладываем в стеклянную баночку и храним в холодильнике.

ВОПРОС.

 

С уважением, Александра

Здравствуйте, Наталья! Моя дочь 8 лет, категорично отказывается от молока и вообще от каких либо молочных продуктов. Чем можно заменить эти продукты или может быть как нибудь её уговорить?

ОТВЕТ.

Добрый вечер, Александра.

Можно заменить миндальным молоком (молоко из миндальных орехов - рецепты есть в интернете),  соевым молоком хорошего качества (не из генномодефицированной сои). Готовьте каши на молоке, делайте домашний йогурт с фруктами, ягодами.  Можно нарезать фрукты, положить ягоды и залить это все йогуртом - отличный фруктовый салат.  Как источник кальция можно использовать кунжутное семя, грецкие орехи. Чаще включайте в рацион орехи и семечки.

ВОПРОС.

Наталья, здравствуйте. Прочла вашу статью понравилось. Моему ребёнку 14 лет и она не любит ни творог ни молоко, а овощи не заставить. Может посоветуете, что нибудь?

Валентина

ОТВЕТ.

Молоко можно заменить миндальным молоком (молоко из миндальных орехов - рецепты есть в интернете), соевым молоком хорошего качества (не из генномодефицированной сои).  Делайте домашний йогурт с фруктами, ягодами.  Можно нарезать фрукты, положить ягоды и залить это все йогуртом - отличный фруктовый салат.  Как источник кальция можно использовать кунжутное семя, грецкие орехи. Вообще  чаще включайте в рацион орехи и семечки.

То, что ребенок не любит овощи - очень печально. Надо приучать. Искать рецепты приготовления овощей, которые понравятся. Привлекать к совместному приготовлению пищи.  Показать полезность овощей. Чем то зацепить. Овощи помогут сохранить фигуру, сделают кожу чистой и красивой, так как выводят шлаки и токсины. Постепенно вводите в рацион разные виды овощей в сыром, отварном, запеченном виде.

Желаю удачи!

ВОПРОС.

Ребенок не любит овощи? Что делать?

ОТВЕТ.

Родители очень часто задают этот вопрос.  Нужно создавать ситуации, чтобы ребенку захотелось это кушать.  Ребенок рождается не имея никаких вкусовых пристрастий. И только от нас родителей зависят его вкусовые пристрастия в дальнейшем.

Не любит овощи – значит мы не приучили его кушать овощи. Слишком рано дали сладкое и соленое, тем самым перебили его вкус. И овощи кажутся ему пресными, невкусными.

И теперь придется приложить немало усилий, чтобы изменить вкусовые пристрастия ребенка.

Что делать?

  1. Подключайте детей к приготовлению пищи. Делайте картинки из овощей, мордочки животных, паровозик, машинку.
  2. Для детей постарше найди мотивацию другого рода – в зависимости от возраста и интересов ребенка. Например, мой внук обожает машины – ему  делаю картинки машинок.  Девочке – подростку показать пользу овощей для красоты и стройности. Хотите поддержать здоровье ребенка – придумывайте!
  3. Ищите те  овощи и те рецепты их приготовления, которые по вкусу понравятся ребенку. Положите на красивую посуду, украсьте .

Легче сразу научить ребенка правильному питанию, чем потом переучивать его. Но в любой ситуации надо искать выход. И постепенно приучать к новому питанию.

ВОПРОС.

Нет аппетита, что делать?
Автор: Незнакомец

                                                                                                                    ОТВЕТ.
Добрый день, Незнакомец.

 

1. Хорошо повышает аппетит гречка. Крупу переберите, замочите на несколько часов, можно на ночь. Немного отварите на воде.

2. Восстанавливают аппетит пивные дрожжи. Как принимать смотрите на упаковке. Купить их можно в аптеке.

3.  Сделайте приправу из водорослей нори. Листья нори прокалить в духовке, растолочь в порошок. Посыпать пищу.

4. Витамин С  по 500 мг в день.

5. Хорошо помогает гомеопатический препарат VITA C15  FORTE

6. Снижение аппетита иногда наблюдается при дефиците железа. Необходимо сдать анализ на железо. Но употреблять препараты с железом нужно будет с осторожностью. Лучше использовать витаминно - минеральные комплексы, содержащие железо. Или продукты питания, с большим содержанием железа.

7.  Напиток цикорий повышает аппетит. Цикорий - натуральный продукт, отличный заменитель кофе.

 

Удачи и здоровья!

ВОПРОС

Наталья, подскажите, как можно поправиться.  Я после родов очень сильно похудела.  Юля. 18.05.2014

ОТВЕТ.

Добрый день, Юля.
1. Кушать продукты с большой калорийностью, скачайте в инете таблицу калорийности продуктов.
2. Хорошую прибавку в весе дает амарант.
3. Много семечек и орехоа. Хорошую прибавку в весе дают семечки подсолнечника. А чтобы получать витамины - кунжутное семя, льняное семя (его перетирать в кофемолке и хранить в холодильнике), миндаль (предварительно замоченный), бразильский орех.
4. Гречка хорошо - она повышает аппетит
5. Орех пекан - увеличивает вес.
6. Овсяная каша.
7. Банан.
Проверьте щитовидку. Сдайте кровь не онкомаркеры.

Удачи!

 

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
(Visited 257 times, 1 visits today)

5 комментариев

  1. Интересные посты — читаются на одном дыхании. Пишите больше. От души респектую.

  2. недвижимость в австрии:

    Восхищена как всегда

  3. check it out now:

    Поздравляю, мне кажется это великолепная мысль

  4. Здоровье в нашей жизни имеет самое главное значение и надо беречь здоровье с молоду а не лечиться в старости!

Написать отзыв