Советы диетолога Голливуда — Оза Гарсия представляют для нас большой интерес. Оз Гарсия – автор бестселлеров о правильном питании, обладатель премии «Лучший диетолог Нью-Йорка» (2006 г.) Личный консультант многих голливудских звезд. Его консультация стоит 1000$. Советы диетолога читайте здесь.
— Как сохранить активность и творческий потенциал на многие годы?
— Как снизить факторы риска для нашего здоровья, которые приводят к инфарктам, инсультам, сахарному диабету, раку?
Поможет пища – так считает Оз Гарсия. Правильное питание дает энергию жизни. Неправильное – лишает сил и энергии. Благодаря правильному питанию вы улучшаете качество жизни и продлеваете ее.
Советы диетолога.
Употребляйте как можно больше овощей и фруктов. Они содержат сложные углеводы и полиненасыщенные жирные кислоты. Это позволит вам лучше себя чувствовать и лучше выглядеть.
Следите за своим весом. Так в США 65% населения уже столкнулись с лишним весом. А с лишними килограммами приходят и лишние недуги – повышается риск сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, повышается давление, развивается депрессия и пр..
Питание должно основываться на:
— сложных углеводах,
— цельнозерновых продуктах,
— орехах,
— морепродуктах,
— овощах.
Употребляйте помидоры. Они содержат вещество ликопин, которое помогает защититься от онкологических заболеваний.
Ешьте капусту. Капуста любого вида и сорта снижает риск рака груди у женщин.
Оз Гарсия рекомендует включать в рацион рыбу и чеснок. Чеснок снижает уровень холестерина и помогает нормализовать давление. Рыба и морепродукты защищают от преждевременного старения, так как содержат полиненасыщенные жирные кислоты.
Лучше всего для оздоровления организма подойдет средиземноморская кухня, содержащая большое количество оливкового масла.
Необходимо также кушать кисломолочные продукты хорошего качества, например, био-йогурты. Они благоприятно влияют на пищеварение. Так же полезны овечий сыр и козье молоко.
Можно себе позволить бокал натурального красного вина за ужином или обедом. Это благоприятно для сосудов.
Оз Гарсия рекомендует вместо утреннего кофе выпивать чашку чая. Предпочтение следует отдать зеленому чаю. Исследования показали, что люди, которые употребляют 3-4 чашки зеленого чая в день, меньше страдают от болезней суставов и ревматизма.
В Америке каждая 8-я женщина подвержена раку груди, тогда как на острове Окинава в Японии таких заболеваний одна на 140 тысяч. Именно поэтому Оз Гарсия создал свою систему питания, которая включает в себя средиземноморскую, азиатскую и японскую кухни.
В отношении биологически активных добавок Оз Гарсия говорит следующее:
«Бад к пище – одно из крупнейших завоеваний современной науки о питании. БАД влияют на многие функции организма. Сегодня благодаря БАД мы можем сделать для своего организма так много полезного, о чем еще 10 лет назад даже не догадывались. БАДы помогают сделать жизнь более полной, эмоционально насыщенной и здоровой, как можно дольше сохранить физический и психический ресурс организма».
Сам Оз Гарсия употребляет БАДы с 80-х годов. В свои 60 лет выглядит великолепно.
Но правильного питания и приема БАДов недостаточно, необходима еще активная физическая нагрузка. Физическая активность стимулирует все жизненные процессы организма, активирует деятельность мозга, повышает настроение. Доказанный факт, что физические нагрузки даже восстанавливают клетки мозга.
И еще один момент, на который обращает внимание известный диетолог – это эмоциональное состояние человека. Надо научиться радоваться жизни, быть счастливым. Уметь отдыхать, хорошо высыпаться.
2 комментария
хорошая и полезная диета
Ой, вот на голивудских диетологов как-то особо равняться не хочется- те «звезды» которые «светят» в Голивуде очень близки к анорексии, а про здоровый образ жизни по-моему практически никто не вспоминает вообще