google-site-verification: googleda42939549c43238.html
Skip to content
 

Лечебный борщ.

Лечебный борщ.Борщ довольно распространенное блюдо. Но вот как сделать, чтобы борщ не только питал, но и лечил?

Лечебный борщ.

Варить надо такой борщ без мяса. И кушать только свежесваренным. Поэтому готовить только необходимое количество порций. Такой борщ обладает окислительно – восстановительным действием, сравнимым с живой водой. 

Инградиенты берем те же, что и для обычного борща. В кипящую воду закладывает капусту и другие овощи. Причем половину капусты берем свежей, а половину квашеной домашнего соленья. Плюс морковка, лук, свекла, корень петрушки, корень сельдерея. Если корней нет, то свежие. Овощи не перевариваем, варим буквально 5-10 минут.

Чтобы вкус борща не показался пресным, можно спассировать на сковородке помидоры с тертым чесноком с добавлением небольшого количества воды и  оливкового масла. И добавить в борщ.

Желаю приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
(Visited 124 times, 1 visits today)

12 комментариев

  1. Я летом часто такой борщ готовлю, мне нравится быстро и вкусно.

  2. Мария:

    Бывает варю такой но не очень часто.

  3. Прекрасный рецепт. Полезность его в том, что он без мяса? Просто я иногда люблю куриную грудку в него добавить. Не вредно ли это?

  4. Спасибо за рецепт, обязательно сварим такой борщ, тем более, что скоро лето, а летом не очень хочется мяса.

  5. admin:

    С мясом — это уже не будет лечебным блюдом.

  6. Не знала, что ем все время лечебный борщ ))) а свекровь моя говорит, что я гадость варю)))

  7. Хороший рецепт полезного целебного борща, и чесночок к месту

  8. Елена:

    Очень люблю борщ, да и вообще не представляю без первого обеда, интересно…

  9. admin:

    Елена — первое — это один из продуктов правильного питания. Если хотите сделать первое блюдо лечебным — готовьте его без мяса хотя бы иногда + овощи + водоросли + пшено + корни.

  10. speaks:

    Полностью с Вами согласна, примерно неделю назад написала про этоже в своем блоге! Представляете :) я хотел спросить, может ссылками обменяемся? e-mail в комментарии.

  11. Суп без мяса — не суп! Пусть и лечебный. Самый лучший лечебный суп — куриный бульон.

  12. admin:

    А мне очень помог такой лечебный суп во время отравления.

Написать отзыв

Яндекс.Метрика